Väčšina krajín má veľmi odlišnú kultúru stravovania. Na dovolenke sa vždy oplatí venovať osobitnú pozornosť miestnej kuchyni, pretože vám pomôže pochopiť kultúru a poskytne vám zážitky na celý život.
Japonsko
V Japonsku má kultúra stravovania významnú spoločenskú funkciu. Veľká časť japonskej kuchyne je založená na princípoch jednoduchosti, harmónie a rovnováhy. Dôležitú úlohu zohráva vzhľad, chuť a vôňa jedla. Pri príprave sú dôležité čerstvé suroviny a vyvážená strava. Japonská kuchyňa je známa suši, tempurou a ramenom, ale zoznam tradičných jedál je dlhý. Patria sem rôzne mäsové a rybie pokrmy, bežné prísady, ako je tofu alebo natto (fermentované sójové bôby), rôzne druhy zeleniny a morské riasy. Japonské jedlá sú nielen zdravé a chutné, ale ich príprava v tradičných reštauráciách je veľkolepá, preto sa pri návšteve krajiny oplatí vyhľadať autentické možnosti stravovania.
Turecko
Turecká kultúra stravovania je bohatá a rozmanitá a mnohí ju považujú za jednu z najchutnejších na svete. Jedlo je tu tiež neoddeliteľnou súčasťou spoločenského života. Ľudia často trávia dlhé hodiny pri stole a vychutnávajú si jedlo a spoločnosť. Medzi typické jedlá tureckej kuchyne patria kebab, baklava, börek, pide (turecká pizza) a köfte (mäsové guľky). Kvalita jedla a harmónia chutí sú veľmi dôležité. Dôležitou spoločenskou udalosťou však nie je len samotné jedenie, ale aj príprava. Turecké jedlá sú známe svojou čerstvosťou a tradičným ochucovaním. Medzi ich obľúbené dochucovadlá patrí korenie, mäta, oregano a cesnak. V tureckej kuchyni sú veľmi dôležité mäsité jedlá, ale existuje aj veľa vegetariánskych a vegánskych možností.
Samozrejme, mohli by sme písať takmer o každej krajine, ľudia, jedlo a kultúra sú úzko prepojené. Dnes, nech už je kuchyňa ktoréhokoľvek národa akákoľvek, je pravdepodobné, že najznámejšie jedlá nájdete vo všetkých väčších mestách. Vždy to však budú miestni ľudia, ktorí ich dokážu pripraviť do dokonalosti, a krajina bude môcť zážitok dotvoriť.
Dôležité je nezabudnúť si pred cestou uzatvoriť cestovné poistenie, aby ste sa museli obávať len o vychutnávanie nových zážitkov.