Okrem španielskych, francúzskych a portugalských vinárskych oblastí sú svojimi vínami známe aj mnohé oblasti Maďarska. Nech ste kdekoľvek, tieto oblasti sú ideálne na dovolenku, pretože zvyčajne ponúkajú malebné prostredie na ochutnávku miestnych vysokokvalitných vín.
Aká oblasť je potrebná na kvalitné víno?
Na vytvorenie dobrej vinárskej oblasti je potrebných mnoho faktorov. Napríklad ideálne podnebie s miernym slnečným svitom a teplotnými výkyvmi pomáha rovnomernému dozrievaniu hrozna. Veľký vplyv na chuť výsledného produktu má aj zloženie pôdy. Obzvlášť priaznivé sú lokality s vulkanickým alebo špeciálnym minerálnym zložením. Často sa ako lepšie vinice osvedčujú kopcovité oblasti. Tieto oblasti majú lepšie rozloženie slnečného svetla a priaznivejšie vlastnosti odvodnenia.
Najlepšie vinárske oblasti v našej krajine
Dobrou správou je, že nech už žijete kdekoľvek, je pravdepodobné, že neďaleko od vás sa nachádza zaujímavá vinárska oblasť. Prvá takáto oblasť severovýchodne od Budapešti sa nachádza v okolí pohoria Mátra. Táto oblasť sa nachádza v strednom Maďarsku a produkuje najmä biele a ľahké červené vína.
Ak sa presunieme ďalej, dostaneme sa do vinárskej oblasti Eger. Tu sa preslávilo najmä červené víno, vrátane Egri Bikavér, ale netreba podceňovať ani produkciu bieleho vína. Potom sa medzi Miškolcom a Nyíregyházou nachádza ďalšia, azda najznámejšia vinárska oblasť Maďarska, Tokaj-Hegyalja. Vína z tejto oblasti sú svetoznáme. Všetky druhy sa vyrábajú na vysokej úrovni, ale najznámejšie sú sladké vína aszú.
Najznámejšou vinárskou oblasťou na juhu krajiny je Villány-Siklós. V tejto oblasti sa darí modrému hroznu, preto sa tu preslávili červené vína. Medzi najznámejšie patria Cabernet Sauvignon a Portugieser. Druhá južná oblasť je trochu ďalej od hraníc, ale v Szekszárde dominuje červené víno podobným spôsobom. Obzvlášť obľúbené sú tu Kadarka a Kékfrankos.
V západnej časti Maďarska je najznámejšou a najobľúbenejšou oblasťou Balatonská vrchovina. V tejto malebnej krajine sa tiež pestujú vína vynikajúcej kvality. Vyrábajú sa tu najmä biele a ružové vína. Severne od Balatonskej vrchoviny sa nachádza Somló, kde je produkcia pomerne malá, ale vďaka vulkanickej pôde sa tu vyrábajú vína s charakterom a jedinečnosťou.
Nech sa vyberiete kamkoľvek, môžete si byť istí krásnou prírodou a vynikajúcimi vínami. Nezabudnite si však uzatvoriť primerané cestovné poistenie! To je rovnako dôležité a užitočné pri domácich cestách pre prípad, že by sa niečo pokazilo.